Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Skvallerkål  

Skvallerkål
Aegopodium podagraria
Når skvallerkålbladene er på dette stadiet er de fine å bruke i salater og stuinger.
 Broketbladet form av skvallerkål (Aegopodium podagraria 'Variegatum')
Illustrasjonen er hentet fra Thomé: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz
Skvallerkål er et spiselig ugras med medisinsk virkning, men urten anvendes lite i våre dagers urtemedisinen. Unge blad som høstes før planten kommer i blomst kan brukes i supper og stuinger. Skvallerkål er en svakt beroligende urt som har urindrivende og betennelseshemmende virkning. Den kan brukes innvortes i form av en urtete laget av bladene, roten eller frøene ved fordøyelsesbesvær, gikt, revmatisme, nyre- og blæresykdommer. Utvortes kan man legge på skvallerkålblad i form av en kompress, eller vaske med skvallerkålte mot gikt, hemoroider, åreknuter, hudbetennelser og forbrenninger. Knuste blad kan lindre kløen etter insektstikk.
Faktaside om skvallerkål

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.