Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Anisisop  

Anisisop

Agastache foeniculum

Anisisop har lang tradisjon som medisinplante hos ulike stammer av urbefolkningen i Nord-Amerika. De aromatiske bladene kan brukes som krydder, til en velluktende te og i potpurrier. Te av bladene hjelper til å løsne slim i bronkiene og kan drikkes ved hoste, forkjølelse, influensa og andre luftveisplager. Utvortes kan bladene brukes som omslag ved forbrenninger, sår, feber, hodepine, heteslag og herpes. Bladene, som har en litt sterkere anissmak enn blomstene, kan anvendes i salater, supper, stuinger, grønnsakretter, pastaretter, fisk, kylling og annet lyst kjøtt, urtesmør og fruktsalater. Blomstene til anisisop tiltrekker seg humler, bier og sommerfugler, og det er derfor verdifullt å dyrke denne planten i hagen. Anisisop kan utseendemessig være vanskelig å skille fra koreamynte (Agastache rugosa), men artene kan skilles på duften. Anisisop dufter anis, mens koreamynte har mintduft.
Faktaside om anisisop

Bildeoversikt medisinplanter

Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.