Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Svartsurbær  

Svartsurbær
Aronia melanocarpa
Svartsurbær er viltvoksende i Nord-Amerika. I Norge dyrkes planten primært som en prydbusk som får vakre røde høstfarger på bladene og glinsende svarte frukter. Fruktene er svært rike på antioksidanter, og kommersiell dyrking av svartsurbær for å lage produkter for helsekostmarkedet er startet her i landet. Fruktene kan gjerne brukes i saft og syltetøy. De er rike på pektin som gjør at syltetøyet blir stivt. Et uttrekk av fruktene har i Nord-Amerika vært brukt til behandling av forkjølelse.
Faktaside om svartsurbær

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.