Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Karve  

Karve
Carum carvi
Når planten er på dette stadiet om våren er bladene og rota av karve fine å bruke i en karvekålsuppe.
Bildet over viser en kultivar av karve med navnet Carum carvi 'Polarlys'.
Karvefrø
Karve stimulerer produksjonen av galle og andre fordøyelsesvæsker, og sammen med den krampeløsende virkningen vil karve kunne lindre kolikk, mageknipe, oppblåsthet og luft i magen. Derfor anvendes frøene som krydder i brød, kålretter og annen tungfordøyelig mat. Karve forbedrer appetitten, demper halsbrann, gir behagelig ånde og kan fjerne lukten av hvitløk. Dessuten er frøene urindrivende, slimløsende og styrkende. De brukes ofte i hostepreparater.
Faktaside om karve

Bildeoversikt medisinplanter

Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.