Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Artisjokk  

Artisjokk
Cynara scolymus
Artisjokker på et grønnsakmarked.

Blomsterhodene av artisjokk er en velkjent grønnsak, mens resten av planten brukes i urtemedisinen. To innholdsstoffer i planten, cynarin og scolymosid, har vist seg å stimulere utskillelsen av galle, noe som er i overensstemmelse med den tradisjonelle bruken av planten som middel mot svekket lever og treg fordøyelse. Cynarin har også vist seg å kunne senke innholdet av kolesterol og triglyserid i blodet, og forklarer hvorfor planten i Europa er vanlig brukt til behandling av åreforkalkning. Urten virker dessuten urindrivende, og brukes til behandling av nyresykdommer og protein i urinen.

Faktaside om artisjokk

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene i må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.