Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Dyvelsdrek  

Dyvelsdrek
Ferula assa-foetida
Illustrasjonen er hentet fra Köhler's Medizinal-Pflanzen

Harpiksen som samles fra roten av dyvelsdrekplanten brukes både som krydder og medisin. Med sin svovelaktige odør er dyvelsdrek kanskje den mest illeluktende av alle urter. Innvortes brukes harpiksen mot betennelser og krampetilstander i fordøyelseskanalen, som tarmkolikk, mye tarmgass og irritabel tarm syndrom. Dyvelsdrek bidrar til at det blir lettere å hoste opp slim og urten anvendes derfor også mot bronkitt, astma, kikhoste og andre luftveisplager. Når harpiksen varmes opp, forsvinner den vonde lukten og i stedet utvikles en behagelig, løklignende duft. I små mengder brukes krydderet til å smaksette bønne- og linseretter, grønnsaker, sauser og pikkels, og det smaker svært godt i mange fiskeretter.

Faktaside om dyvelsdrek

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.