Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Portulakk  

Portulakk
Portulaca oleracea
Illustrasjonen er hentet fra Thomé: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

Portulakk har vært brukt som legeplante i Europa, Iran og India i minst 2000 år, men planten ble sannsynligvis spist som grønnsak lenge før det. Urten inneholder mye antioksidanter og omega-3-fettsyrer, noe som bidrar til å styrke immunforsvaret, senke forhøyde blodfettverdier og dermed redusere risikoen for hjertekarsykdommer. Portulakk har en vanndrivende effekt og kan brukes til å rense kroppen for giftstoffer og som et avkjølende og dermed febernedsettende middel. Plantens slimstoffer gjør den til et lindrende middel ved magetarmproblemer som diaré og dysenteri. Utvortes kan man påføre frisk plantesaft på huden for å lindre betennelser, insektbitt, sår, brannsår, byller og eksem. Portulakk er både god på smak og en vitamin- og mineralrik grønnsak som egner seg godt i salater.

Faktaside om portulakk

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.