Startside > Bilder > Medisinplanter > Pimpernell  

Pimpernell har mye av de samme medisinske egenskapene som blodtopp (Sanguisorba officinalis), men virker noe mildere. Urten inneholder mye garvestoff og har derfor vært brukt som blodstillende middel og et stoppende middel ved diaré. Brukt innvortes i form av te, kan pimpernell være nyttig ved betennelser i fordøyelseskanalen, ved livmorblødninger, urinsyregikt og revmatisme. Utvortes kan pimpernell brukes i form av munnvask og gurglevann ved betennelser i slimhinnene i munn og hals, og til vask og på våte kompresser ved mindre hudbetennelser, irritert hud, eksem, sår, lokale blødninger, solskader, forbrenninger og hemoroider. Unge blad av pimpernell har en mild og god smak som minner om agurk og nøtter. Friske blad kan drysses over salater, supper og gryter, eller brukes i sauser og urtesmør. De kan også sette smak på myke oster, brukes på smørbrød, i eggerøre eller som erstatning for persille som garnityr.

Foto ©:  Rolv Hjelmstad