Den sveitsiske naturlegen Alfred Vogel levde fra 1902
til 1996, altså nesten hele det forrige århundre, og
regnes som en av de største pionerene innen
naturmedisinen i nyere tid. Hans popularitet skyldes at
han gjennom sine bøker og andre publikasjoner på en
effektiv og lettfattelig måte klarte å formidle sitt
budskap om sammenhengen mellom god helse og et liv på
naturens premisser, og at han sto bak utviklingen av en
rekke effektive naturpreparater.
Alfred
Vogels liv og virke
|
Rolv
Hjelmstad ved byste av Alfred Vogel i
Roggwil |
|
Alfred Vogel vokste
opp i Aesch ved Basel i Sveits, og allerede fra
barnsben av ble han av sin far og bestemor gjort
kjent med plantenes legende krefter. Fra han var
21 år ledet Alfred Vogel ”Kolonialhaus Vogel”,
et urte- og reformhus i Basel. I tillegg til
varer som sukker og Ceylon-te, solgte han her
også mange urter og urtebaserte produkter.
Gjennom samtaler med kundene, foredrag og egne
publikasjoner formidlet han sin overbevisning om
at et sunt kosthold, en sunn livsførsel og bruk
av helbredende urter kunne gi folk bedre helse
og et langt liv. Hans grunnleggende ønske og
drivkraft gjennom hele livet var å kunne hjelpe sine
medmennesker til en god helse, og få dem til å forstå
hvor viktig det er både å benytte seg av naturen og ta
vare på den. Allerede tidlig i livet var Alfred Vogel
overbevist om at et liv i samklang med naturen også
måtte medføre at man spiser så naturlig og sunn mat som
mulig. |
I
1932/33 flyttet Vogel virksomheten sin fra Basel til
Teufen i Appelzellen og praktiserte som naturlege her. I
dette distriktet var lovgivningen rundt naturmedisin mer
liberal enn der han kom fra. Vogel lagde selv medisinene
som pasientene trengte, og han gjorde tidlig den viktige
oppdagelsen at preparater som var laget av friske
planter hadde langt bedre virkning enn preparater av
tørket plantemateriale.
I løpet
av de neste 30 årene økte etterspørselen etter
naturmidlene til A.Vogel så mye at
produksjonskapasiteten i Teufen ikke lenger var
tilstrekkelig. I 1963, i en alder av 61 år, bygde derfor
Alfred Vogels selskap Bioforce AG en fabrikk for
naturmedisin på en stor eiendom i Roggwil, hvor det også
var mulig å dyrke mange av de urtene som ble brukt i
produksjonen. For å sikre at produktene skulle ha høyest
mulig kvalitet, fastsatte han strenge retningslinjer for
hvordan plantene skulle dyrkes, hvordan produksjonen av
de ulike preparatene skulle foregå, og han sørget videre
for at de ferdige produktene ble skikkelig
kvalitetssikret.
Alfred
Vogel var hele livet opptatt av å reise og lære hvordan
urbefolkningsgrupper rundt om i verden benyttet planter
som medisin. Fra 1950-årene og framover besøkte han en
rekke land i ulike verdensdeler. Hos Sioux-indianerne i
Nord-Amerika ble han for eksempel kjent med den
immunstyrkende planten purpursolhatt (Echinacea
purpurea), som etter hvert ble det største produktet
til A.Vogel, og det produktet som firmaet i våre dager
nok er mest kjent for.
|
En åker full av purpursolhatt ved
Bioforcefabrikken i Roggwil i Sveits |
Urtehage og
museum
Ved
Alfred Vogels hjem og klinikk i Teufen er det anlagt en
vakker visningshage med urter og grønnsaker. Det er
omkring 120 forskjellige plantearter i denne hagen, som
ligger ca. 1000 moh., med vakker utsikt til fjellene i
bakgrunnen. Her kan man se mange av de omkring 50 urtene
som benyttes de ulike A.Vogel-produktene. Da jeg besøkte
Teufen i slutten av august la jeg spesielt merke til de
vakre blomstene til purpursolhatten, men også artisjokk
i blomst og frodige planter av salvie, klaseormedrue og
kyskhetstre fanget min oppmerksomhet. Og midt i et av
blomsterbedene sto en bronsestatue av denne store
naturmedisineren.
Ved A.
Vogel-senteret i Teufen kan man også besøke museet som
viser Alfred Vogels virke, og ikke minst det tidlige
laboratorie- og produksjonsutstyret som han benyttet.
Her arrangeres også kurs og seminarer der deltagerne
bl.a. får lære om det nære samspillet mellom naturen og
folks helse, noe Alfred Vogel hele livet var svært
opptatt av.
|
|
Vogels eiendom i Teufen. Deler av urtehagen i forgrunnen. |
Fra urtehagen til
Vogel i Teufen. |
|
|
Alfred Vogels filosofi
Til forskjell fra
mange av de firmaene som i dag produserer
naturmedisin, og som primært er opptatt av
økonomisk gevinst, hadde dr. Alfred Vogel en
grunnleggende filosofi som lå til grunn for alt
han foretok seg. Det var hans overbevisning at
mennesker kunne holde seg friske og leve lenge
bare hvis de viste respekt for naturen. De som i
våre dager arbeider for Bioforce med
A.Vogel-produktene ser det både som en
utfordring og en plikt og følge Vogels filosofi.
Her gjengir jeg noen av de tankene som Alfred
Vogel formidlet gjennom sine bøker og foredrag,
og som absolutt kan være verdt å reflektere over
også for travle bymennesker i vår tid.
|
■
For å finne ekte livskvalitet må man så langt
det er mulig leve i harmoni med naturen, og være
seg bevisst naturens krefter. |
■
Helse, på samme måte som sykdom, styres ikke av
hvordan et enkelt organ blir påvirket, men er
nært forbundet med vår holdning til livet, våre
omgivelser og vår livsstil. |
■
Når man vet hvordan ernæring og helse er knyttet
sammen, er det lettere å innse at ansvaret for
vårt velvære ligger i våre egne hender, og ikke
i hendene til leger eller andre
helseautoriteter. Legen eller terapeuten bør
være som en fjellfører, som leder oss og viser
veien, men de skal ikke bære oss. Vi må alle gå
veien selv. Vi må kort og godt lære oss å ta
ansvar for vår egen helse. Hvis man hovedsakelig
spiser vegetarisk mat som er naturlig og som
inneholder en overvekt av basiske
innholdsstoffer, vil man ha tatt et viktig
skritt for å opprettholde en god helse. |
■
Følg naturens eksempel og forsøk å finne rett
balanse mellom spenning og avslapping, mellom
aktivitet og hvile, mellom intellektuell og
fysisk aktivitet. Sykdom og lidelse skyldes en
ubalanse eller disharmoni, som kan oppstå på
mange plan i livet. |
■ Å
leve i samsvar med naturen er langt mer enn en
teknikk. Det betinger en indre holdning som er
karakterisert av en dyp forståelse, respekt og
sympati for skaperverket. Hvis vi ønsker å
motstå vold, det være seg mot mennesker, dyr
eller miljøet, må vi lære å respektere Livet som
noe hellig. Å tillate at dyr, som er en del av
skaperverket, lider i menneskelige
eksperimenter, er hjerteløst og uforenelig med
det å ha respekt for naturen. |
■
Etter år med sykdom har mange personer opplevd
at de har gjenvunnet helsen gjennom at de,
kanskje på en dramatisk måte, har forandret
måten å leve på, i tillegg til at de har anvendt
naturmedisin. Naturlig, helhetlig medisin
undertrykker ikke bare symptomene slik syntetisk
medisin ofte gjør, men søker å eliminere
årsakene til sykdommen. |
■
Enhver plante er komplett i seg selv. Man
risikerer å ødelegge den store medisinske
verdien av en plante hvis man isolerer bestemte
virkestoffer eller forstyrrer den fine balansen
mellom plantens innholdsstoffer. Alle stoffene i
en plante har sin oppgave og betydning, de
utfyller hverandre slik at de kan virke som en
helhet. Derfor kan man si at ”det viktigste
virkestoffet i en medisinplante, er hele
planten”. |
■
Når man dyrker planter til mat og medisin er det
viktig at frøene sås i en frisk jord, og at man
ikke bruker syntetiske plantevernmidler eller
andre stoffer som kan være til skade for
plantene eller miljøet. Så langt det er mulig
bør man til mat og medisin bare bruke friske og
levende planter. |
■ I
all din streben i livet må du la kjærligheten
være din ledetråd, for kjærligheten er den
største kraften i universet. |
Slik lages
A.Vogel-produktene ved Bioforce
|
En del av Bioforcefabrikken i Roggwil |
Bioforce er i våre dager en av de største og mest
anerkjente produsentene av naturmedisin i verden, og
A.Vogel-produkter selges i mer enn 30 land. Hele tiden
etterstreber man at alle produktene med varemerket
A.Vogel skal inneholde mest mulig av den opprinnelige
plantens virkestoffer og livskraft. Til produksjonen i
Roggwil høstes det årlig omkring 300 tonn med friske
planter. Selv om de er økologisk dyrket, blir
plantematerialet kontrollert og analysert før det
viderebehandles, bl.a. for å finne eventuelle
forurensninger eller innslag av andre plantearter.
Naturmidlene fra A.Vogel produseres på følgende måte: De
økologisk dyrkede plantene brukes friske, og etter at de
er høstet blir de alltid ført inn i produksjonen av
tinkturer i løpet av 24 timer. Plantematerialet blir
knust mekanisk før det legges på ståltanker og blandes
med alkohol og vann. Denne prosessen, som kalles
maserasjon, er den enkleste metoden for å trekke ut og
konservere virkestoffene i en plante. Ved slutten av
maserasjonstiden blir væsken (tinkturen) presset ut og
skilt fra planterestene, som komposteres og blir til
jord for dyrking av nye planter. Etter videre
laboratorieanalyser, blir tinkturen så ført over i store
tanker for lagring. Disse modertinkturene er basis for
alle naturmedisinene til A.Vogel, og brukes i både
flytende produkter og til produksjon av tabletter og
kapsler.
20
dråper tre ganger daglig er den doseringen vi normalt
kjenner fra etiketten på flaskene med A.Vogel-tinkturer,
der solhatt-tinkturen
Echinaforce
er den best kjente. For mange er det imidlertid uvant å
innta urtemedisin i flytende form, derfor har Bioforce
også laget tabletter som inneholder purpursolhatt. Å
lage tabletter med utgangspunkt i en tinktur, er
imidlertid ikke enkelt, da man er avhengig av å skille
urten fra alkoholen uten å miste eller påvirke de aktive
innholdsstoffene. I 1971 lyktes det Alfred Vogel og hans
medhjelpere å lage deres første tablett med friskt
planteekstrakt som oppfylte hans kvalitetskrav. Denne
produksjonen skjer gjennom en mild, men svært effektiv
fordampningsprosess som varer bare noen få sekunder.
Etter at alkoholen er dampet bort, er det neste viktige
skrittet å lage tabletten. Konsentratet fra den friske
planten blir først blandet med et naturlig
tablettbindemiddel (cellulose/laktose). Pastaen man da
får blir så tørket, og i en tablettpresse gitt rett form
og størrelse slik at tabletten er enkel å svelge.
|
Logoen som følger
alle A.Vogels produkter |
A.Vogel
produktene har høy kvalitet
Alle
produktene fra Bioforce-fabrikken er helhetlig
standardisert, dvs. at alle partiene som forlater
fabrikken er garantert å inneholde den angitte mengden
av virkestoffer. Alle urtene som brukes blir testet,
slik at man får bekreftet at de inneholder hele
spekteret av viktige virkestoffer i nødvendig mengde.
Prosessene som benyttes ved denne helhetlige
standardiseringen skiller seg fra vanlig
standardisering, hvor vanligvis bare ett innholdsstoff i
planten velges ut, og mengden av dette stoffet blir
målt. Bioforce mener at alle virkestoffene i en plante
bidrar til den totale virkningen, og alle disse stoffene
må være tilstede i tinkturen i samme mengdeforhold som i
den opprinnelige planten.
Bioforce har alltid vært motstandere av dyreforsøk, og
bruker aldri slike forsøk for å teste ut produktene.
Fabrikken får heller ikke råvarer fra noen som er
involvert i slike forsøk, og de bruker ikke
genmodifisert materiale i noen deler av
produksjonsprosessen.
Medisinplantene stammer fra firmaets egne dyrkingsfelt,
fra jordbrukere som dyrker plantene på kontrakt, eller
fra bærekraftig innsamling i naturen. Hovedmengden av de
urtene som brukes i A.Vogel-produktene dyrkes etter
økologiske prinsipper i den fruktbare jorda i Roggwil,
slik at selskapet har full kontroll over plantene fra de
er små frøplanter til de blir høstet. Noen planter, som
dvergpalme (Serenoa repens), solblom (Arnica
montana) og djevleklo (Harpagophytum procumbens),
dyrkes på spesielle farmer andre steder i verden.
|
|
Dyrkningsfelt for
artisjokk i Roggwil |
Fra A.Vogels
urtehage i Teufen |
Frø
samles hver høst for å lage nye frøplanter til
utplanting neste vår. Disse plantes for hånd, og det
sveitsiske klimaet gjør at det blir friske og sterke
planter. Når plantene høstes, skjer også dette stort
sett for hånd og med stor forsiktighet. Vanligvis
starter man innhøstingen rett etter soloppgang, den
tiden på døgnet da plantene inneholder mest av de aktive
virkestoffene. Ved å bruke plantene friske, sikrer man
at innholdet av virkestoffer er på topp, og man slipper
å gå veien om tørking eller annen form for konservering.
Å bruke friske planter står helt sentralt i Alfred
Vogels filosofi, og tester som er utført har bekreftet
Vogels intuisjon om at tinkturer av friske urter
ekstrahert i alkohol inneholder mer aktive stoffer, og
er mer stabile enn urteprodukter som er produsert med
andre metoder.
Både
råvarene og de ferdige produktene testes med
vitenskapelige metoder for å sikre en jevn og høy
kvalitet fra parti til parti. Produksjonen foregår etter
GMP-standard (GMP = Good Manufacturing Practice / God
tilvirkningspraksis). Å følge GMP-standarden er for så
vidt ikke noe unikt, da denne standarden kun dreier seg
om hygiene i produksjonen og sporbarhet for råvarene, og
er en standard som alle seriøse produsenter av matvarer
og medisin bør følge.
|
Et utvalg
produkter fra A.Vogel |
A.Vogel
lager også ernæringsprodukter
”Hvor mye
enklere ville det ikke vært om man aksepterte ideen om
at en klok Skaper i naturen hadde sørget for alt som er
nødvendig, inklusive maten vår! Hvis vi ser på maten som
noe som Han har laget for oss, for vårt velvære, da
ville vi visst at vi har alle kjente og ukjente
næringsstoffer vi trenger til vår disposisjon. I rett
mengde vil de bidra til alt vår kropp trenger”
(AlfredVogel).
A.Vogel
står også bak produksjon av en rekke næringsmidler, og
de er alle komponert ut fra filosofien om at det som er
helsebringende, også skal smake godt. Helse og nytelse
bør gå hånd i hånd, mente Alfred Vogel. Som en pioner
innen naturlig helse har han gjennom sine tallrike
publikasjoner gitt oss råd om hva og hvordan vi skal
spise. Ved produksjonen av matvarer gjelder det samme
kravet til renhet og kvalitet som for naturmedisinen,
nemlig at råvarene må være 100% økologisk dyrket, og
bearbeidet slik at mest mulig av de helsebringende
innholdsstoffene som finnes i råvarene blir bevart. Av
matvarer som finnes i sortimentet fra A.Vogel kan nevnes
økologisk müssli, ris, frukt- og kornkaffe, soyasaus,
urtebuljong og ikke minst de velsmakende urtekrydderene.
Echinaforce -
A.Vogels mest kjente produkt
I
første del av 1950-årene tilbrakte Alfred Vogel
en del tid sammen med amerikanske
Sioux-indianere. Måten som de innfødte brukte
naturens kraft for å opprettholde god helse,
imponerte ham. Basert på gjensidig respekt
utviklet det seg etter hvert et dypt vennskap
mellom Sioux-medisinmannen Black Elk og
utforskeren fra det fjerntliggende Europa.
Black Elk gjorde Alfred Vogel delaktig i de
innfødte amerikanernes healing, og innviet ham i
hemmelighetene i deres medisin. Medisinmannen
introduserte også purpursolhatten (Echinacea
purpurea) for Vogel, planten som seinere
skulle bli så viktig for ham. Sioux-indianerne
hadde kjent til denne planten i generasjoner og
brukt den som et remedium mot en rekke plager,
utvortes ved slangebitt, skader og skrammer, og
innvortes for å styrke immunforsvaret.
Ved slutten av sitt opphold i Sør-Dakota ga
Black Elk sin gode venn en håndfull solhattfrø.
Alfred Vogel tok med seg denne dyrebare gaven
tilbake til Sveits og begynte å dyrke planten,
med stor suksess. De plantene som i våre dager
brukes for å lage A.Vogel
Echinaforce
tinktur er etterkommere etter frøene som Alfred
Vogel mottok fra Black Elk. Produktet
Echinaforce har nå vært på markedet i over 50
år. En så lang levetid er det ikke mange andre
naturprodukter som kan vise til, og både
levetiden og det store antall flasker med
Echinaforce tinktur som er solgt totalt,
indikerer at dette er et naturprodukt som
virkelig virker.
|
|
Alfred
Vogel og Sioux-medisinmannen Black
Elk |
Echinaforce |
|
Publikasjoner
En av årsakene til
at Alfred Vogels mange urtekurer er blitt så
godt kjent og mye brukt rundt om i verden, er at
han var en ivrig skribent. Fra 1929 ga han ut
månedsmagasinet ”Das neue Leben”, som seinere
ble til ”A.Vogel Gesundheits-Nachrichten”, et
magasin for et naturlig og sunt liv. Dette
tyskspråklige magasinet har vært utgitt månedlig
siden 1943, og er et av de mest leste
helsemagasinene i Sveits.
Vogel skrev også
mange bøker, den første allerede i 1926, da han
var 24 år gammel. Tittelen var ” Kleiner
Wegweiser für die Lebensreform” (”Liten veiviser
i livsreformen”), en tittel som skulle bli
retningsgivende også for hans påfølgende
publikasjoner. Alfred Vogels mest kjente bok ”
Der kleine Doktor” (”Den lille doktor”) ble
første gang utgitt i 1952, og er seinere
oversatt til 12 språk og kommet i en rekke
opplag. Over to millioner eksemplarer er solgt
av denne internasjonale bestselgeren, og regnes
av mange også i dag som et grunnleggende
oppslagsverk innen natur- og folkemedisin.
|
|
Flere av Vogels bøker er oversatt til dansk, og
dermed lett leselige for oss nordmenn. I tillegg
til ”Den lille doktor” finnes titlene ”Naturen
som biologisk vejviser”, ”Cancer. Skæbne eller
civilisationssygdom?” og ”Leveren som
sundhedsregulator”. Tidligere ble disse bøkene
solgt i enkelte helsekostbutikker, men kan nå
være vanskelige å finne i Norge.
|
|