|
LØVETANN |
|
Taraxacum officinale |
|
|
|
ANDRE
NORSKE NAVN |
| Hesteblom,
griseblom, gulbruse, kaningras, gullbost, nattsveve, koppeloppe, kappilaup, skabb,
fandens melkebøtte, solvender, luseblom
m.fl. |
|
|
|
VITENSKAPELIG NAVN
/ SYNONYMER |
| Taraxacum
officinale G. H. Weber ex Wigg. |
|
Taraxacum vulgare Lam. |
| Taraxacum dens-leonis Desf. |
|
Taraxacum latilobum DC. |
| Taraxacum palustre (Lyons)
Symons var. vulgare (Lam.) Fern. |
| Leontodon latiloba
(DC.) Britt. |
| Leontodon taraxacum
L. |
|
| Løvetann setter vanligvis
frø uten befruktning (apomiksis).
Dette gjør at tilfeldige endringer i arvestoffet blir ført videre. På
denne måten har det oppstått mange småarter som er svært vanskelig å
holde fra hverandre. Når løvetann navngis som Taraxacum officinale,
kan dette navnet omfatte mange av disse småartene som normalt ikke skilles fra
hverandre i urtemedisinen. |
|
| |
|
NAVN
PÅ ANDRE SPRÅK |
|
SAMISK: Uvlorássi / Vuodjarássi / Ledjonátni / Heastarássi. |
| SVENSK: Maskros. |
| DANSK: Mælkebøtte
/ Fandens mælkebøtte / Løvetand. |
| ISLANDSK:
Fífill / Túnfífill. |
| FINSK: Voikukka. |
| ENGELSK: Dandelion
/
Common dandelion / Cankerwort / Wet-a-bed / Lion's tooth / Fairy clock / Priest's
crown / Swine's snout / Blowball / Milk gowan / Wild endvie /
Puffball / Irish
daisy. |
| TYSK: Löwenzahn
/ Butterblume / Kettenblume / Kuhblume / Pusteblume / Pisseblume / Sonnenwirbel. |
| FRANSK:
Pissenlit
/ Pissenlit
dent-de-lion / Pissenlit vulgaire / Pissenlit officinal
/ Dandelion
officinal / Dent-de-lion / Dent-de-lion commune / Florion d'or. |
| SPANSK: Diente de leon. |
| KINESISK: Pu
gong ying. |
| |
|
FAMILIE |
| Kurvplantefamilien (Asteraceae). |
|
|
|
|
|
BOTANISK
BESKRIVELSE |
| Løvetann
er flerårige planter som inneholder en hvit, bitter melkesaft. Plantene
har en lang og tykk pælerot og mer eller mindre sagtaggete blad i en rosett ved grunnen. Den
gule blomsten er en kurv som sitter på toppen av en innhul, bladløs
stengel. Det vi kaller blomst hos løvetann er ikke én blomst, men mange
blomster som sitter samlet i en kurv, og denne blomsterformen er grunnen til at
plantefamilien kalles kurvplantefamilien. En enkelt løvetannblomst
produserer ca. 200 frø og en plante kan produsere ca. 5000 frø på en
sesong. Frøene kan overleve i jorda i inntil fem år.
Løvetannplantene har røtter som går dypt ned i jorda hvor de henter
næring fra de dypere jordlagene og bidrar til å løse opp jorda og
gjøre den mer fruktbar. |
|
|
|
|
UTBREDELSE |
| Løvetann er opprinnelig
viltvoksende i Europa og Vest-Asia, men er nå innført i mange andre områder
av verden.
Ulike småarter av løvetann finnes i Norge utbredt over hele landet
og plantene vokser primært på kulturmark, som i enger, plener,
veikanter og på brakkmark. Løvetann anses mange steder som et plagsomt ugras.
Kommersiell dyrking av løvetann foregår både i USA og Europa,
og løvetann til medisinske produkter kommer hovedsakelig fra Øst-Europa. |
|
|
|
|
DROGER
/ ANVENDTE
PLANTEDELER |
|
Taraxaci herba: Løvetannurt. |
| Taraxaci radix: Løvetannrot. |
|
Taraxaci radix cum herba: Løvetannrot med skudd. |
| Drogene er luktløse,
men smaker bittert. Det meste av de skarpe og bitre stoffene sitter
i hovednerven i bladet, og mye av det skarpe unngås om denne fjernes
dersom grønne blad skal brukes. Hele planten samles inn om våren, røtter uten bladskudd graves opp
tidlig på våren eller om høsten. Frisk
rot anses for mer kraftfull enn tørket rot. Løvetanndrogene kommer både
fra innsamlinger i naturen og fra dyrking. De landene som
eksporterer mest løvetann som medisinplante er Bulgaria, Romania,
Ungarn og Polen. Av løvetann lages et
homeopatisk
preparat som kalles Taraxacum. Det lages ved at hele planten,
inklusive roten, høstes når blomstene er i ferd med å åpne seg, for
så å finhakkes og trekkes i alkohol før væsken fortynnes og
potenseres. |
|
|
|
|
INNHOLDSSTOFFER |
|
Planten inneholder bitre glykosider, taraxacin, taraxcerin, eterisk
olje, garvestoffer, triterpener (bl.a. betaamyrin, taraxol og
taraxerol), steroler (sitosterol, stigmasterol, taraxasterol og
homotaraxasterol), karotenoider (bl.a. lutein, violaxanthin), kolin,
karbohydrater (om våren inneholder roten 1,1 % slimstoff, 18 %
sukker (fruktose) og inntil 12 % inulin, som om høsten øker til 40 % inulin),
pektin, syrer og fenolforbindelser (kaffesyre, klorogensyre,
sikorisyre, monokaffeoyltartarsyrer, taraxacosid, linolsyre,
linolensyre, oleinsyre og palmitinsyre), kumariner (cichoriin og
aesculin), fenolsyrer, flavonoider (i blomstene og bladene),
asparagin, vitamin A, B og C (innholdet av vitamin A er høyere
enn i gulrøtter) og mineraler (bl.a. kalium, kalsium og jern).
Særlig innholdet av kalium er bemerkelsesverdig, da roten inneholder
2,45 % og de overjordiske delene 4,5 % kalium, noe som utgjør
omkring 1/3 av det totale askeinnholdet. |
|
|
|
|
URTENS
EGENSKAPER OG VIRKNING |
| Smak / Energi: Bitter,
søt og svakt salt / Kald og fuktig. |
| Urindrivende, avførende, galledrivende, leverstyrkende, avgiftende,
bitterstyrkemiddel, appetittstimulerende, fordøyelsesstimulerende,
motvirker tarmgass, nærende, styrkende, slimløsende, antirevmatisk, blodtrykkssenkende,
febersenkende og sopphemmende. Løvetann kan bidra til å løse opp
slaggstoffer i bindevevet i kroppen. |
|
|
|
|
URTEN
KAN BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER / SYKDOMMER |
| Leversykdommer, gulsott,
hepatitt, gallestein, nyrestein, væskeansamlinger, lungeødem, hovne
bein, dårlig appetitt, svak fordøyelse (dyspepsi), tarmgass, magekatarr, forstoppelse,
overvekt, revmatisme, gikt, leddgikt, åreforkalkning, høyt blodtrykk,
høyt kolesterol, anemi, diabetes, hudsykdommer som eksem, psoriasis,
akner, byller, vorter, soppinfeksjoner og skader. |
|
|
|
|
 |
|
|
|
LØVETANN |
|
Løvetann er en plante
som nå er utbredt i de fleste tempererte områder av verden. Det antas at
løvetann kom til Norge på begynnelsen av 1700-tallet, så planten er
ikke særlig gammel i vår hjemlige flora. Løvetann opptrer imidlertid så tallrikt at den
på forsommeren kan farge kulturlandskapet gult. Mens de fleste betrakter
løvetann som et plagsomt ugras, ser de som har kunnskap om urtemedisin på
denne verdifulle planten med ærbødighet.
Folkemedisinsk
tradisjon knyttet til løvetann
Bruk av løvetann har lang
tradisjon i folkemedisinen både i Europa og blant nordamerikanske
indianere. Det var europeerne som introduserte løvetann i USA,
hovedsakelig til Midtvesten, for å ha fôr til bier. Innfødte
amerikanere lærte seg raskt å benytte planten, blant annet mot
tannpine, halsbrann og som et beroligende og styrkende middel. Et uttrekk
av roten ble dessuten brukt for å fremme produksjonen av brystmelk etter
en fødsel.
Også fra Europa vet vi
at løvetann hadde sin plass i folkemedisinen. Drukket som te, kunne
urten lindre giktsmerter og den fungerte også som et middel mot dårlig
fordøyelse. Selv om man i tidligere tider ikke kjente til at løvetann
er svært rik på vitaminer og mineraler, erfarte de at urten virket
styrkende.
En allsidig
medisinplante
Den medisinske virkningen
av løvetann er primært knyttet til fordøyelsessystemet og
urinveissystemet. Roten av løvetann er dessuten et av de mest effektive
avgiftende midlene vi har i urtemedisinen. Urten har stor terapeutisk
virkning ved en rekke sykdommer og plager, heriblant forstoppelse,
revmatiske sykdommer, væskeansamlinger i kroppen, høyt blodtrykk og
hudlidelser som kviser, eksem og psoriasis.
God for fordøyelsen
Løvetann (særlig roten) inneholder
bitre stoffer som stimulerer den første fasen av
fordøyelsen ved å fremme appetitten og øke utskillingen av magesyre og
andre fordøyelsesvæsker. Videre øker løvetann frigjøringen av galle
fra leveren og galleblæren. Den økte gallestrømmen skyldes både at
leveren påvirkes til å øke produksjonen av galle og at galleblæren
trekker seg sammen og således øker strømmen av galle til tarmen. Dette er
særlig gunstig hvis man sliter med dårlig nedbrytning og opptak av
fettstoffene i maten.
Studier både på mennesker og dyr viser at inntak av løvetannrot kan være
gunstig ved sykdommer som hepatitt og gulsott, og at urten kan bidra til
å forebygge dannelsen av gallesteiner. Løvetann kan også virke bra for
andre problemer forbundet med en dårlig fungerende lever, som for
eksempel tretthet og irritabilitet, hudproblemer og hodepine. Den
stimulerende effekten til løvetann omfatter også bukspyttkjertelen, hvor
den øker insulinsekresjonen, noe som kan være til nytte ved diabetes.
Roten av løvetann virker ellers mildt avførende. Psykisk hjelper løvetann
kroppen med å frigjøre seg fra sinne og frykt, følelser som setter seg
fast i lever og nyrer.
Urindrivende
virkning
Den urindrivende effekten
av løvetannblad er dokumentert gjennom flere studier. Som urindrivende
middel fjerner løvetann ikke bare væskeoverskudd, men stimulerer også
saltutskillingen. For mye salt i kroppen binder som kjent væske til
vevene, og bruk av planten kan derfor føre til vektreduksjon. Bruk av
mange av de konvensjonelle urindrivende midlene kan gi kaliummangel
i blodet. Løvetann har imidlertid et stort innhold av kalium, noe som gir
en nettogevinst av dette mineralet. Et avkok av rot og blad av løvetann
kan brukes for å løse opp mindre nyresteiner eller nyregrus. Bladenes
urindrivende virkning illustreres i det folkelige engelske navnet "pee
in the bed" og det franske "pissenlit", som begge kan oversettes med
"sengevæter". Løvetannblad er et trygt urindrivende middel som kan
brukes også ved vannansamlinger som skyldes hjerteproblemer. Både roten
og bladene av løvetann virker blodtrykkssenkende.
En rensende urt
Løvetann er kjent som et
mildt styrkemiddel som renser kroppen ved å øke utskillingen
av giftstoffer, avfallsstoffer og forurensinger både via leveren og
nyrene. Bitterstoffene i løvetann stimulerer dannelsen av fordøyelsesvæsker,
garvestoffene virker bindende, og de organiske syrene virker, sammen med
slimstoffer i urten, mildt avførende. Ettersom urten har en vanndrivende
virkning og stimulerer utskillingen av urinsyre fra kroppen, er den
nyttige i bekjempelse av urinsyregikt, leddbetennelse og revmatisme. Den
stoffskiftestimulerende virkningen av løvetann har dessuten en svært
gunstig effekt på bindevevet i kroppen, og på dette området er løvetann
bedre enn de fleste andre medisinplanter. Roten har
dessuten en mildt betennelseshemmende virkning, noe som støtter den
tradisjonelle bruken av løvetann i behandling av revmatisme. Alt dette gjør
at revmatikere bør være flittige brukere av løvetann.
Anvendelse og
dosering
Løvetann kan inntas som
urtete. Man tar 1-2 teskjeer finsnittet droge (tørket rot eller blad) til en stor kopp vann og lar
det få koke ca. 1 minutt. La det hele få trekke videre i 10 minutter
før urten siles fra og teen drikkes. Drikk en kopp av denne teen en halv
time før hvert måltid, eller tre ganger om dagen. En rensende vårkur, som kan være
spesielt nyttig for revmatikere, leddgiktpasienter og pasienter med andre
leddsykdommer, er å drikke en kopp av dette avkoket to ganger om dagen i fire
til åtte
uker. (Unngå å innta store mengder løvetann-te seint på kvelden, da teen
virker urindrivende). Spiser man i tillegg en del friske løvetannblad, vil det
forsterke virkningen. Siden løvetann ikke har noen skadelige
bivirkninger, kan en slik langvarig kur anbefales.
Av
friskpresset saft av løvetannblad kan man innta 5-10 ml daglig. Har man tilgang på
løvetanntinktur (1:5 i 25 % sprit), kan en fornuftig daglig dosering
være 2-5 ml. Man bør ikke bli bekymret om det oppstår en hvit avleiring
på bunnen av tinkturflasken, da denne kun består av inulin.
Løvetann i homeopatien
Det homeopatiske middelet
Taraxacum benyttes bl.a. ved fordøyelsesbesvær,
betennelse i galleblæren og ved gallestein. Symptombildet kan være
leversykdommer som hepatitt og gulsott, magekatarr, urinveisproblemer,
krampesmerter og hodepine i forbindelse med mageproblemer.
Kjerringråd
Melkesaften i stenglene til
løvetann er blitt brukt til å fjerne vorter, men saften kan fremkalle
ubehag, særlig hos barn. Kontaktallergi forårsaket av
seskviterpenlaktonene i melkesaften opptrer imidlertid sjelden. Uttrekk av
bladene og blomstene av løvetann er fint å vaske sår og hudplager med.
Et kjerringråd sier at hvis man har brent seg på brennmanet, kan man
bryte av stilken på en løvetann og smøre på plantesaften, noe som sies
å gi øyeblikkelig lindring.
Løvetann
som mat
Løvetann er en god og svært
næringsrik plante som gjerne kan brukes som mat. Planten er rik på
mineraler, særlig kalium og jern, og på vitaminene B, C og betakaroten.
Den friske urten har vært brukt til å behandle skjørbuk.
Blomsterknoppene kan stekes og brukes i for eksempel omelett. Om våren
er det fint å anvende friske blad til en smakfull salat, eller de
kan kokes som spinat eller brukes i supper og stuinger. Røttene kan vaskes, kokes og spises som gulrot.
Løvetannbladene smaker
bittert, og for å dempe noe av bitterheten kan man forsøke å bleke
bladene. Det kan gjøres ved at man på et sted med mye løvetann fjerner
bladene og deretter dekker plantene med svart plast, sand eller
lignende. De nye bladene som vokser opp er lyse på farge og forholdsvis
milde på smak. Det dannes nemlig mindre bitterstoffer når lyset ikke
slipper til. Men man skal jo huske på at bitterstoffene i løvetann er
svært viktige for at urten skal ha best terapeutisk effekt, så derfor
bør man ikke etterstrebe å fjerne disse stoffene.
I tidligere tider, bl.a. under
2. verdenskrig, ble løvetannrøtter brukt som
kaffeerstatning. Det kan gjøres også i våre dager. Man graver opp røttene
om høsten (når de innholder mest inulin), skyller dem rene og tørker
dem. Siden skjæres de i små biter og ristes i ovnen til de blir brune.
Deretter males røttene i en kaffekvern, og man koker "kaffe" på dem.
Løvetannsirup, kjent som
"fattigmannshonning", skal det ha vært vanlig å lage i tidligere
tider, og den ble brukt som pålegg på brødskiver. Slik sirup kan
lages ved å la 2 liter løvetannblomster koke i 10 minutter i 2 liter
vann, sammen med 1 kg rårørsukker, to pressede sitroner og litt
oppskåret ingefær. Man rører i kjelen en gang i blant, og etter
hvert får væsken en sirupsaktig konsistens. Etter siling kan
løvetannsirupen, som kan være vanskelig å skille fra honning,
oppbevares i små krukker. Sirupen virker aktiverende og stimulerende
på hele kroppen.
Og som sikkert mange kjenner til, kan løvetann brukes
til vinlegging. Da er det bare det gule i blomsten som benyttes. Det
trengs ganske store mengder til en ballong med vin, så det å lage løvetannvin
er ingen lettvint affære.
Annen bruk av
løvetann
Løvetann regnes som et ypperlig
fôr til husdyr. Hos kyr øker den melkeproduksjonen, noe som i Tyskland
har gitt opphav til navnet "Kuhblume". Her i landet kalles
planten noen steder for saueblom, fordi sauene setter stor pris på den.
Det sies dessuten at hvis høner fores med løvetannblad, fremmer det
eggleggingen. Blad av løvetann er ellers noe av det beste som kaniner og
marsvin får å spise. Både
blad og røtter av løvetann kan brukes til plantefarging. De gir en lys,
gyldenbrun farge. |
|
|
| Advarsler,
bivirkninger og kontraindikasjoner
Løvetann
blir betraktet som en svært trygg urt å bruke, også i store mengder.
Ingen giftvirkning er blitt rapportert, verken ved utvortes eller
innvortes bruk. Å bruke løvetann skulle derfor ikke medføre noen stor risiko for bivirkninger.
Løvetann anses som trygg å innta også under graviditet og amming, og
urten er heller ikke kontraindikert for barn.
Melkesaften til frisk løvetann kan fremkalle kontakteksem,
og pollen fra løvetann kan muligens gi allergiske reaksjoner hos
personer som reagerer allergisk på planter i kurvplantefamilien (som
f.eks. burot). Bitre urter som løvetann kan
fremkalle syreoverskudd hos enkelte personer.
Løvetann er kontraindikert hvis
gallegangen er blokkert. Ved tilfeller av
gallestein, bør bruk av løvetannblad og løvetannrot bare skje under legetilsyn. På grunn av
urtens høye innhold av kalium, bør
løvetann brukes med forsiktighet av pasienter som tar medisiner kjent som ACE
hemmere, og pasienter som har nyreproblemer eller diabetes. Dette
skyldes at løvetann kan påvirke opptak og utskilling av kalium hos
slike pasienter, noe som bør overvåkes nøye med laboratorieprøver.
|
|
|
|
Les også en
artikkel om løvetann, skrevet av Rolv Hjelmstad. |
|
|
|
 |
|
Flere bilder av
løvetann |
|
|
KILDER |
|
Blumenthal, Mark: Herbal Medicine.
Expanded Commision E Monographs.
Austin,
Texas, American Botanical Council 2000. |
|
Chevallier, Andrew: Damms store bok om medisinske urter. Oslo,
N.W. Damm
& Søn 2003. |
|
Forlaget Det
Beste: Våre medisinske planter.
Oslo, Det Beste A/S 1984. |
|
Foster, Steven: Herbs
for Your Health. A handy guide for knowing and using 50 common herbs.
Loveland, Colorado,
Interweave
Press 1996. |
|
Granrud,
Lill: Ut og plukke planter. Oslo, Gyldendal Tiden 1997. |
|
Hermansen,
Pål: Vakre vekster i skog og eng.
Oslo, Universitetsforlaget 1988. |
|
Hoffmann, David: Healthy Digestion. Dublin, Newleaf
2001. |
|
Hoppe,
Elisabeth: Dyrking og bruk av urter. Oslo, Mortensen 1992. |
|
Høiland,
Klaus: Naturens legende planter. Hjemmets Bokforlag 1978. |
|
Jonsson,
Sune: Blomsterboken. Markens urter, lyng og trær.
Oslo, Teknologisk Forlag 1983. |
|
Juneby, Hans Bertil: Fytomedicin - en fickhandbok om medicinalväxter.
Gamleby, Artaromaförlaget 1999. |
|
Mabey,
Richard: Politikens bog om helbredende urter.
Politikens Forlag 1989. |
|
McIntyre,
Anne: Husråd for vanlige plager.
Oslo, Gyldendal Norsk Forlag 1994. |
|
McIntyre,
Anne: Kvinnens urtebok. Oslo, Grøndahl og Dreyers Forlag
AS 1995. |
|
Mills, Simon & Kerry Bone: The Essential Guide to Herbal Safety. St.
Louis, Elsevier 2005. |
|
Murray, Michael T.: The
Healing Power of Herbs. The Enlightened Person's Guide to the Wonders of
Medicinal Plants. Rocklin, Prima
Health 1995 (2.ed). |
|
Noël Groves, Maria: Body into Balance. An Herbal Guide to Holistic Self-Care.
North Adams, MA, Storey Publishing 2016. |
|
Ottariano, Steven G.: Medicinal
Herbal Therapy. Portsmouth, Nicolin Fields Publishing 1999. |
|
Pahlow,
M.: Mitt eget planteapotek. Oslo, Kolibri
Forlag 1986. |
|
Pharmaceutical Press Editorial: Herbal Medicine, Fourth Edition.
London, Pharmaceutical Press 2013. |
|
Schöneck, Annelies: De bittra örterna som livselixir. Arboga,
Syrans Förlag 2013. |
|
Theiss, Barbara & Peter: Läkeörter
för hela familjen. Västerår, ICA Förlaget
AB 1994. |
|
Torkelsen,
Anna-Elise: I den grønne gryte. Landbruksforlaget 1992. |
|
Wichtl, Max (editor): Herbal
Drugs and Phytopharmaceuticals. A Handbook for Practice on a Scientific Basis.
Boca Raton, London, New York, Washington DC, CRC Press 2004. |
|
Wicklund,
Miriam: Kjerringråd i lange baner.
Oslo, Tiden Norsk Forlag A/S 1997. |
|
Williamson, Elisabeth M.: Potter's Herbal Cyclopaedia. Essex, Saffron
Walden 2003. |
|
Wood,
Matthew: The
Book of Herbal Wisdom. Using Plants as Medicines. Berkeley, North Atlantic Books 1997. |
|
|
|
|
 |
|
VIKTIG: Det som er skrevet om urten og dens medisinske virkning ved
bestemte plager og sykdommer er kun ment som informasjon. Urtekilden tar ikke ansvar for
eventuelle skader som måtte oppstå om du velger å benytte denne urten
eller preparater hvor urten inngår.
|
|
©
Urtekilden |
|
Tekst
og bilder fra denne siden må ikke publiseres andre steder, verken
elektronisk eller på trykk, uten tillatelse fra Urtekilden. |
|
Denne siden
ble sist endret 13.03.2026 |
|
Indeks norske navn |
|
Indeks vitenskapelige navn |
|
|
|