| Bildegalleri medisinplanter |
| Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad |
|
Startside > Bilder > Medisinplanter > Pipeløk |
| Pipeløk |
| Allium fistulosum |
 |
 |
 |
 |
 |
| Pipeløk kommer opprinnelig fra Sentral- og Vest-Kina. Denne løkarten brukes på samme måte som grasløk og purreløk. Selv om løkene er små, kan de brukes som vanlig løk. Unge skudd skåret i fine strimler gir garnityr med løksmak som kan minne om purreløk. De hule stenglene kan surres lett i en panne og gjerne brukes i kjøttkaker, løksuppe, sauser og dressinger. Pipeløk kan også anvendes rå i salater eller til sild. Urten har skarp smak og en styrkende og antibiotisk virkning, og kan brukes utvortes i form av grøtomslag til sårbehandling. Pipeløk stimulerer fordøyelsen og virker i tillegg betennelseshemmende, svettedrivende, febersenkende, urindrivende, slimløsende og kolesterolsenkende. Urten brukes i tradisjonell kinesisk medisin ved tidlige stadier av forkjølelse, da i form av avkok av friske planter. |
|
Faktaside om pipeløk |
|
Foto ©: Rolv Hjelmstad |
| OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen. |
|
ATTENTION!
Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written
permission of the photographer. |
| Bildeoversikt medisinplanter |