Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Kinagrasløk  

Kinagrasløk
Allium tuberosum

I motsetning til vanlig grasløk som har hule blad, er bladene hos kinagrasløk flate. Hele planten (både blomster, stilk, blad og uåpnede blomster) kan brukes i matlagingen. Kinagrasløk smaker som en mellomting mellom grasløk og hvitløk. De finhakkete bladene er velsmakende og lettfordøyelige, og kan brukes i f.eks. supper, salater, marinader, karbonader, farseretter og gratenger. Bladene til kinagrasløk er rike på vitamin C og fytonsider, stoffer som er kjent for å kunne hemme veksten av sykdomsfremkallende mikroorganismer. Kinagrasløk er en kvalmedempende urt som styrker nyrefunksjonen, og den kan brukes innvortes ved inkontinens, svakhet i nyrer og blære, og ved mageproblemer med oppkast.

 

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.