Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Safran  

Safran
Crocus sativus
Denne illustrasjonen av safrankrokus er hentet fra Köhler's Medizinal-Pflanzen
Safrankrokus avbildet på frimerke

Krydderet, fargeplanten og medisinen safran får man av de tørkede arrene i blomsten til safrankrokusen. Som krydder har safran en mild, men meget aromatisk og eiendommelig, medisinlignende aroma som ikke minner om noe annet krydder. Medisinsk kan safran inntas for å bedre fordøyelsen, få i gang menstruasjonen eller drive ut svette. Safran virker ellers krampeløsende og beroligende, og brukes som et middel ved kramper og astma. Urten er medisinsk mer brukt i kinesisk enn i vestlig urtemedisin. Safran er giftig i større doser, og egner seg derfor ikke til selvmedisinering.

Faktaside om safran

Bildeoversikt medisinplanter


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.