| Bildegalleri medisinplanter |
| Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad |
|
Startside > Bilder > Medisinplanter > Stjerneanis |
| Stjerneanis |
| Illicium verum |
 |
 |
|
Dette særegne, stjerneformede krydderet dufter sterkt av anis og lakris. Frøene og belgene brukes mye i kinesisk matlaging og stjerneanis er en av de viktigste ingrediensene i kinesisk femkrydderblanding. Krydderet har stimulerende, vanndrivende og fordøyelsesfremmende egenskaper. Planten er blitt brukt i kinesisk urtemedisin som middel mot gikt, ryggsmerter og brokk. Den er et effektivt middel ved luft i magen og dårlig fordøyelse, særlig kolikk. Stjerneanis brukes også som et slimløsende middel ved luftveisplager, og ved tannpine. |
|
Faktaside om stjerneanis |
|
Foto ©: Rolv Hjelmstad |
| OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen. |
|
ATTENTION!
Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written
permission of the photographer. |
| Bildeoversikt medisinplanter |