Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Kjempespringfrø  

Kjempespringfrø
Impatiens glandulifera  (= Impatiens roylei)
Kjempespringfrø brukes til framstilling av Bach-middelet IMPATIENS. De som kan ha nytte av IMPATIENS er utålmodige, irritable, nervøse personer, som ofte har sterke indre spenninger. De har alltid hastverk, og gjør alle ting fort. Typisk for disse menneskene er at de lett irriterer seg over andre og mister tålmodigheten hvis ikke alt går i deres tempo.

Unge skudd og blad av kjempespringfrø kan kokes og spises som en grønnsak. Blomstene kan spises, men egner seg nok best som garnityr. De smaker mildt, litt søtlig og kjennes sprø. Frøene, som har en nøtteaktig, god smak, kan ristes og tilsettes i salat eller i brødmelet. Av frøene kan det utvinnes en olje som er spiselig.

Kjempespringfrø er en ettårig plante som sprer seg svært lett med frø. Det er en innført art i Norge som står på fremmedartslista og man bør derfor ikke dyrke denne planten i hagen, men i stedet slå ned planten før den setter frø.

 

Bildeoversikt medisinplanter

Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.