Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Rundmynte / Eplemynte  

Rundmynte / Eplemynte
Mentha suaveolens  (= Mentha rotundifolia)
 

Denne mynten, som også kalles rundmynte, har en duft som minner om eple. Det er en hvitlodden art med grågrønne hjerteformede til eggrunde blad. Blomstene er rosa eller hvite og sitter i tette kranser som danner et aks. Eplemynte er perfekt i retter der en søt og fruktig smak gir en velkommen brytning. Ellers er eplemynte en grei urt å bruke i ulike matretter som går mot det søte og litt fruktige, f.eks. fruktsalater, saft, bakverk, gelé, mos og syltetøy. Bladene kan også kandiseres.


Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.
Bildeoversikt medisinplanter