Startside > Bilder > Medisinplanter > Rosmarin  

Rosmarin er en plante som hører hjemme rundt Middelhavet, særlig på steinete strender ved havet, men dyrkes nå overalt i verden. Den brukes som krydder i matlagingen, som medisin og som duft og virkestoff i kosmetikk og hudpleieprodukter. I romertiden ble rosmarin sett på som et universallegemiddel. Som krydder virker rosmarin i små mengder appetittstimulerende, galledrivende og krampeløsende på mage og tarm. Urten passer særlig godt til kjøttsupper og fete matretter, og kan anvendes i mange forskjellige krydderblandinger. Brukt som te, har urten i tillegg til sin fordøyelsesfremmende virkning også en urindrivende og krampeløsende effekt, den styrker hjertet og kapillærårenes vegger og høyner et lavt blodtrykk.

En eterisk olje av rosmarin utvinnes ved dampdestillasjon av de blomstrende toppene og bladene. Oljen har en sterk, litt kamferaktig, varm, ren og forfriskende duft, og er kjent for sin sterkt antiseptiske og stimulerende effekt. Den har også en svakt bedøvende og regulerende virkning på både kropp og psyke. Brukt i hudpleiemidler virker rosmarinolje rensende og stimulerende. Ved uren hud, eller moden hud som samtidig er trett og blek, kan en liten mengde rosmarin være til hjelp.

Foto ©:  Rolv Hjelmstad