Bildegalleri medisinplanter
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Engsyre  

Engsyre
Rumex acetosa
Bildet over viser setersyre (Rumex acetosa ssp. lapponicus), som er en underart av engsyre som forekommer i fjellet.
Vårens første engsyreblad er en fin grønnsak.
Bladene av engsyre kan spises, rå eller kokt. Friske eller tørkede blad er astringerende, urindrivende, avførende og avkjølende. De brukes til å lage en avkjølende drikk ved feber. Innen folkemedisinen blir de friske bladene lagt på brannsår, avkok av bladene kan gnis inn i huden mot skabb, og planten skulle hjelpe mot brystsykdom og virke blodstillende. Ellers kunne den være magemedisin, hindre diaré, fjerne innvollsmark og stimulere produksjonen av morsmelk. Den viktigste anvendelsen var likevel mot skjørbuk. Engsyre bør inntas med forsiktighet på grunn av innholdet av oksalsyre. Urten brukes lite i våre dagers urtemedisin.
Faktaside om engsyre

Bildeoversikt medisinplanter

Foto ©:  Rolv Hjelmstad

OBS!  Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.
ATTENTION!  Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.