Luftløk (Allium cepa var. proliferum)

Bildegalleri medisinplanter

Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Luftløk / Etasjeløk

Luftløk / Etasjeløk

Allium cepa var. proliferum

Av luftløk kan man bruke både løken som vokser i jorda og småløkene i toppen av stenglene. Tidlig om våren vil de unge, grønne skuddene kunne brukes som grasløk. Luftløk har tilsvarende medisinsk virkning som vanlig kepaløk, bl.a. ved at den virker stimulerende på fordøyelsen og har en viss antibiotisk effekt. Luftløk anvendes mest kulinarisk. Hvis man trenger bare et mindre kvantum løk som smakstilsetning, kan man nøye seg med å bruke toppløkene, og la bunnløkene sitte igjen i jorda. Luftløk er svært hardfør og enkel å formere ved at man tar noen av toppløkene og planter dem ut igjen på samme måte som man planter sjalottløk.

Faktaside om kepaløk

OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.

ATTENTION! Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.

Bildeoversikt medisinplanter