Bildegalleri medisinplanter |
Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad |
Startside > Bilder > Medisinplanter > Svartsurbær |
Svartsurbær |
Aronia melanocarpa |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Bladene til svartsurbær får fine høstfarger |
Svartsurbær er viltvoksende i Nord-Amerika. I Norge dyrkes planten primært som en prydbusk som får vakre røde høstfarger på bladene og glinsende svarte frukter. Fruktene er svært rike på antioksidanter, og kommersiell dyrking av svartsurbær for å lage produkter for helsekostmarkedet har startet her i landet. Fruktene kan gjerne brukes i saft og syltetøy. De er rike på pektin som gjør at syltetøyet blir stivt. Et uttrekk av fruktene har i Nord-Amerika vært brukt til behandling av forkjølelse. |
Faktaside om
svartsurbær |
Foto ©: Rolv Hjelmstad |
OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen. |
ATTENTION!
Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written
permission of the photographer. |
Bildeoversikt medisinplanter |