| Bildegalleri medisinplanter | ||
| Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad | ||
|
Startside > Bilder > Medisinplanter > Karve |
||
| Karve | ||
| Carum carvi | ||
 |
||
 |
||
 |
||
 |
||
| Når planten er på dette stadiet om våren er bladene og rota til karve fine å bruke i en karvekålsuppe. | ||
 |
||
| Bildet over viser en kultivar av karve med navnet Carum carvi 'Polarlys'. | ||
 |
||
 |
||
 |
||
 |
||
 |
||
| Karvefrø | ||
 |
||
| Karve stimulerer produksjonen av galle og andre fordøyelsesvæsker, og sammen med den krampeløsende virkningen vil karve kunne lindre kolikk, mageknipe, oppblåsthet og luft i magen. Derfor anvendes frøene som krydder i brød, kålretter og annen tungt fordøyelig mat. Karve forbedrer appetitten, demper halsbrann, gir behagelig ånde og kan fjerne lukten av hvitløk. Dessuten er frøene urindrivende, slimløsende og styrkende. De brukes ofte i hostepreparater. | ||
|
||
|
Foto ©: Rolv Hjelmstad |
||
| OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen. | ||
|
ATTENTION!
Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written
permission of the photographer. |