Kveke (Elytrigia repens)

Bildegalleri medisinplanter

Medisin-, krydder- og matplanter fotografert av Rolv Hjelmstad

Startside > Bilder > Medisinplanter > Kveke

Kveke

Elytrigia repens (= Elymus repens)

Røttene til dette plagsomme ugraset er bl.a. betennelseshemmende, avførende, urindrivende, svettedrivende, bløtgjørende og styrkende. En te laget som avkok av kvekerøtter kan brukes ved ulike former for urinveisinfeksjoner. Kvekerot både beskytter urinveiene mot infeksjoner og irritasjoner, og øker urinvolumet slik at urinen fortynnes. Kveke er blitt foreskrevet som behandling for forstørret prostatakjertel og betennelser i kjertelen. Som en styrkende og urindrivende urt, har kveke vært brukt sammen med andre urter i behandling av urinsyregikt og revmatisme. Urten er også velegnet å bruke ved hudsykdommer.

Kvekerøtter inneholder stivelse og enzymer, og er derfor næringsrike. De kan tørkes og males til et pulver, og i tidligere tider ble slikt kvekerotpulver i dårlige år blandet i melet og brukt ved brødbaking. Røttene er ganske søte på smak og kan gjerne hakkes, kokes og spises. Unge blad og skudd kan spises rå i vårlige salater, men bladene blir raskt fiberrike og er da verdiløse som mat.

Faktaside om kveke

OBS! Bildene må ikke kopieres, lastes ned, eller publiseres andre steder uten skriftlig tillatelse fra fotografen.

ATTENTION! Images may not be copied, downloaded, or used in any way without a written permission of the photographer.

Bildeoversikt medisinplanter