Startside > Bilder > Medisinplanter > Dyvelsdrek  

Harpiksen som samles fra roten av dyvelsdrekplanten brukes både som krydder og medisin. Med sin svovelaktige odør er dyvelsdrek kanskje den mest illeluktende av alle urter. Innvortes brukes harpiksen mot betennelser og krampetilstander i fordøyelseskanalen, som tarmkolikk, mye tarmgass og irritabel tarm syndrom. Dyvelsdrek bidrar til at det blir lettere å hoste opp slim og urten anvendes derfor også mot bronkitt, astma, kikhoste og andre luftveisplager. Når harpiksen varmes opp, forsvinner den vonde lukten og i stedet utvikles en behagelig, løklignende duft. I små mengder brukes krydderet til å smaksette bønne- og linseretter, grønnsaker, sauser og pickles, og det smaker svært godt i mange fiskeretter.

Foto ©:  Rolv Hjelmstad