Startside > Bilder > Medisinplanter > Moskuskattost  

Moskuskattost har samme medisinske anvendelsesområde som apotekerkattost (Malva sylvestris) og legestokkrose (Althaea officinalis), men anses å ha en svakere virkning enn disse og brukes derfor lite i våre dagers urtemedisin. På samme måte som andre kattost-arter, inneholder moskuskattost mye slimstoffer. Det gjør at urten kan ha en beskyttende virkning på både hud og slimhinner, og den kan være et velegnet middel mot sår hals og andre luftveisplager. Et kaldtvannsuttrekk av blomstene og bladene kan inntas som et mildt avføringsmiddel og ved betennelser i mage-tarmkanalen og urinveiene. For å lindre en halsbetennelse og dempe hoste, kan et slikt uttrekk gjerne brukes som gurglevann. Uttrekk av planten ble også lagt i omslag på byller, insektstikk, eksem og kviser.

Både bladene, blomstene og frøene til moskuskattost er spiselige. Blad og unge skudd har en mild og behagelig smak, og kan spises rå eller kokes som en grønnsak. Mens fruktnøttene fremdeles er grønne, har de en god nøtteaktig smak.

Foto ©:  Rolv Hjelmstad